当社でホームページ制作をお手伝いさせていただいた井口農場様のホームページで八色原スイカの予約受付を開始しました。
南魚沼市は日本一のコシヒカリの産地であると共に、スイカにも適した土壌と気象条件を合わせ持っております。
八海山麓の黒土火山灰、越後三山（八海山、越後駒ケ岳、中ノ岳）に囲まれた山間地であるために、昼夜の寒暖差が大きく、日中は夏の日差しで暖められ、早い日没で夜は冷やされます。
収穫までの間、この繰り返しが日増しにスイカの糖度を高め、他にはない独特の甘みを醸し出し、口あたりやシャリ感（食感）が夏の涼味を味わせてくれます。
» 八色原スイカ・魚沼産コシヒカリ 【井口農場】 新潟県南魚沼市の生産直売農家
